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海辺のモーニングプレート / Coastal Morning Plate¥1,600

焼きたてのカンパーニュ、白味噌ハム、季節野菜のデリ、半熟卵をワンプレートで。
レモンリコッタパンケーキ / Lemon Ricotta Pancakes¥1,600

ふわりと焼き上げたパンケーキに、自家製レモンクリームと季節の果実を添えて。
ハーブオムレツと季節野菜 / Herb Omelette with Seasonal Vegetables¥1,500

香りのよいハーブを混ぜ込んだオムレツに、朝採れ野菜のローストを合わせて。
ヨーグルトグラノーラボウル / Yogurt Granola Bowl¥1,300

自家製グラノーラ、ギリシャヨーグルト、蜂蜜、季節のフルーツを軽やかに。

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本日のパスタ / Today's Pasta¥1,800

旬の魚介や野菜を使った、日替わりのランチパスタ。海辺の香りを一皿に。
鮮魚のポワレレモンバターソース / Fish Poele Lemon Butter Sauce¥2,200

皮目を香ばしく焼き上げた鮮魚に、軽やかなレモンバターソースを添えて。
季節野菜とリコッタのサラダ / Seasonal Vegetable Ricotta Salad¥1,500

彩り豊かな季節野菜に、なめらかなリコッタチーズとハーブオイルを合わせました。
ビーフラグーのオープンサンド / Beef Ragout Open Sandwich¥1,900

じっくり煮込んだ牛肉のラグーを、香ばしいカンパーニュにのせて。

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本日の鮮魚グリル / Grilled Fresh Fish¥2,800

その日に届く鮮魚をシンプルにグリル。ハーブと柑橘の香りで仕上げます。
ムール貝の白ワイン蒸し / Mussels Steamed in White Wine¥2,400

白ワインと香味野菜でふっくら蒸し上げた、海辺のビストロらしい一皿。
黒毛和牛のステーキ赤ワインソース / Wagyu Steak Red Wine Sauce¥3,800

香ばしく焼いた黒毛和牛に、深みのある赤ワインソースを合わせて。
シェフのおまかせコース / Chef's Seasonal Course¥6,800~

季節の食材とワインに寄り添う、RAREの夜をゆっくり楽しむコースです。

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季節のスパークリングカクテル / Seasonal Sparkling Cocktail¥1,200

旬の果実とハーブを合わせた、食前にも食後にも軽やかなスパークリングカクテル。
白ワイングラス / White Wine by the Glass¥1,000

魚介や野菜料理に寄り添う、爽やかな酸と香りのある白ワインを日替わりで。
赤ワイングラス / Red Wine by the Glass¥1,100

肉料理や煮込みに合わせたい、果実味と余韻のある赤ワインをセレクトしています。
自家製レモネード / Homemade Lemonade¥800

レモンの香りを丁寧に引き出した、自家製シロップのすっきりとしたレモネード。

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